まるふみラーメンは釧路市文苑にある元祖釧路ラーメン店です

まるふみ



まるふみラーメン
with 三原製麺所

Dragonfly 1 Dragonfly 2 Dragonfly 3 Dragonfly 4 Dragonfly 5

メニュー



image 1

しお

透き通る女郎花色

image 2

しょうゆ

深みの黒椿






大盛り100円増し

チャーシュー100円増し

ラーメン ガラは豚のみ

image 4

ガラは豚に聞け

だしは鰹に聞け

海に山に

その恵みを寸胴で迎えると

和に至った


この歴史を

見届けるが良い

この調べを

味わうが良い

image 3

伝説の創造主は
生涯自分の手でラーメンは作らなかった

しかし何を作るべきか・・・当然に知っていた

釧路ラーメンの歴史は必然として生まれた

ガラは豚のみ
名ばかりの釧路ラーメンなど許されぬ

そして伝承者しか知らぬ
あの調味料を欠かせない

まるふみのラーメンが一杯。
また一杯と作られるたびに

主の意匠が年輪のように重ねる

Portfolio

アクセス

文苑へGO!